#好去處
調酒生活化!亞洲第一間汲飲立飲酒吧「Draft Land」
位於近明曜百貨及國父紀念館的Draft Land,在「酒類生活家」恩熙俊的介紹下,名氣大增假日的晚上常常人潮爆滿!
▲一進店裡就會看到一般只出現在精釀啤酒吧的汲飲設備
一進店裡就會看到一般只出現在精釀啤酒吧的汲飲設備,BarTender則像是做實驗的科學家一樣,熱情又不失專業的招呼你!
可以跟他們說自己想喝的口味,由他們為你做推薦,牆上的Menu也會隨著季節有不同的改變,像小編在前兩週去,就有許多茶類調酒,清香回甘帶一點酒意,喜歡這類型口味的朋友可以點「亞洲五十冰茶」,帶有青茶跟桂花的香氣,喝起來不像酒,也不沒到長島冰茶那麼有後勁,因為它將Tequila跟可樂替換掉,是個很清爽適合夏夜喝的一款調酒!
▲牆上會隨季節更換的酒單
▲二樓Testing Room的座位區
為什麼叫Testing Room呢?因為一樓酒單上的酒,會在二樓這邊先做測試跟實驗,但也不用擔心,因為都是有專業調酒師坐鎮的!而且每隔一段時間會跟不同的廚師合作,推出不同的餐點,真的完完全全是一個「實驗室」,二樓既不是餐廳也不是酒吧,
而是一種生活化的體現!
如果想更了解這間入選「亞洲前五十大」的酒吧,可以去看恩熙俊的影片
也可以親身去一趟喔
Draft Land