結束了漫長的一個星期以後,大家這個假日打算如何安排呢?

通常小週末夜就是要和朋友聚餐小酌,盡情暢聊是非!

但如果今晚沒有局也沒關係,誰說在家不能一個人喝酒配電影?

光喝酒有點枯燥,不知道大家喝酒的時候都習慣搭配什麼東西下酒呢?

自《來自星星的你》爆紅之後,啤酒配炸雞已經沒有什麼稀奇了~

今天就來跟大家聊聊喝威士忌的時候配上哪些東西是才絕配呢?

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✦重度烘焙大麥的威士忌+巧克力✦

不少人喝威士忌喜歡配上一點甜食,這時巧克力就是很好的選擇,同時也非常容易取得,自己在家也可以這樣吃!

帶著濃厚咖啡焦香的重度烘焙大麥威士忌,融合葡萄香氣,同時又不失帶有苦味的摩卡香,以其甜度搭配著香濃的巧克力入口,能夠帶出甜澀的滋味!


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✦愛爾蘭威士忌+紅肉✦

你知道嗎?紅肉不單單只能拿來配紅酒!以雪莉桶熟成的愛爾蘭威士忌,口感豐腴之中帶著柔和氣息。

當雪莉的清香滑過喉間,加上一點紅肉下肚,能夠震撼你的味蕾!

這樣的威士忌與紅肉組合起來,會比紅肉+紅酒的搭配更加完整,甜味也更加綿延!



圖源:delish

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✦馬諦氏威士忌+滿漢御品牛肉麵

威士忌配甜食、配乳酪、配洋芋片都沒有什麼好稀奇的!但你曾想過有天威士忌竟然能配牛肉麵嗎?

小編光聽就覺得不可思議,兩種不相干的東西兜在一起,乍聽之下不合理,卻又讓人不禁好奇口感究竟如何?!

滿漢御品以古式工法燉煮的牛腱肉能夠讓醬汁徹底融合,湯頭因其鮮魚萃取秘方而嚐起來美味清甜。

酸菜經過30天的醃製之後,讓湯底更加入味,口感的層次也更加豐富!

配上一瓶韻味細緻的馬諦氏 21 年蘇格蘭威士忌,香Q的麵條搭配威士忌裡濃郁的太妃糖香氣,仔細品味還能喝出其中的奶油香!

喉間不時釋放的麥芽醇香,咬上一口飽滿的牛腱肉,真的是很特別的味覺享受。

國際上有許多威士忌大師這麼說過:「威士忌沒有固定的配餐方案,更沒有一勞永逸的組合!我們只能透過不停的嘗試,創新,才能找出更多獨特的搭配方式。」

威士忌真的是藏著許多學問,即便是品酒多年的人,也都不一定能百分之百知道每一種威士忌如何搭配才會好喝!

但這也是品酒人士能夠如此沈浸在愛酒成痴的世界裡的原因吧!

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最後,小編私心和大家分享一個很難得的活動機會!

如果你很想嘗試看看牛肉麵加上威士忌是何種新奇的味覺體驗,滿漢御品將在9月8日舉辦餐飲饗宴,名額有限,有興趣的要盡快報名!

報名日期:9月4日(三)00點00分 至 9月5日(四)23點59分

活動日期:9月8日(日)下午15:00 ~16:00 (14:50開放入場)

報名表單:點這裡   

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地址:台北市大安區忠孝東路四段122-126號2樓

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但如果你平時是不喝威士忌的人也沒關係

即日起於特定7-11門市及MOMO也可以買到滿漢御品了~僅限量五千碗,可以把握機會去逛逛喔!

圖源:Pinterest