墨西哥特殊的風土民情吸引許多遊客前往,而圖盧姆tulum更被視為海邊度假天堂,原始的自然造景是小鎮的最大特色,其中一間特殊造景的素食餐廳Raw Love,更被旅客評價為最值得拜訪的當地餐廳!

▼Raw Love Tulum

位在入口的巨大人物造景非常震撼,是當地很熱門的拍照景點,餐廳藏身在飯店Ahau Tulum中,位在海灘旁有著濃濃的叢林氛圍,躺在海邊的吊床上再搭配清涼的飲品,真是一大享受!

餐廳經營者是一對熱衷素食飲食的夫妻,最初此處是飯店內的員工廚房,但隨著二人開始分享他們最喜歡的食譜,吸引了許多當地人及遊客前往變得越來越熱門,進而改建成專門提供健康素食的餐廳。

餐廳以冰沙碗而聞名,各類熱帶水果及燕麥藜麥等等打製而成的健康甜品,非常適合在炎熱的下午來一碗消暑,耶奶咖啡也是另一樣必點的飲品,餐廳提供點心類的從酪梨吐司到椰子咖哩的各種健康菜餚,適合從早到晚的食物品項,並且所有餐點都是不含麩質且使用植物性油品,要特別注意餐廳不提供刷卡只收現金。

圖源:IG、Pinterest